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Farine de blé moulue à la meule de pierre "moulin de Mirebeau"
1,60 €
Sarrasin cultivé et moulue sur l'exploitation familiale. Farine 100% naturelle.
La farine de sarrasin vous permettra de réaliser de merveilleuses galettes bretonnes.
Elle s’utilise aussi bien sucrée que salée,
Pour diminué le gluten dans vos recettes, vous pouvez tester des mélanges Blé/sarrasin: 50/50 - 70/30
Le moulin de Mirebeau vous propose une farine fraîchement moulue à la meule de pierre qui a gardé tous ses nutriments et toutes ses vitamines sans aucun ajout ni conservateur.
L'un des principaux bienfaits de la farine de sarrasin est sa teneur en fibres. Elle en contient 4,2 g pour 100 g de farine contre 2,5 g pour la farine de froment.
Conditionnement
- Paquet Moulin de Mirebeau 0,500 gr.
- Vrac: Emballage kraft fermé (je shop local) 1 kg - 5 kg - 10 kg - 25 kg