Farine d'épeautre moulue à la meule de pierre "moulin de Mirebeau"

Épeautre cultivé et moulu sur l'exploitation familiale. Farine 100% naturelle.

L'épeautre ou grand épeautre appelé aussi " blé des Gaulois " est une variété de blé ancien. Vous pouvez utiliser la farine d'épeautre dans toutes vos préparations culinaires et peut facilement remplacer la farine de blé. 
Véritable source de nutriments, elle est riche en protéines et magnésium.
Crêpes, béchamel, pâtisserie, pain, pâtes à tarte...tout lui convient. Testez vos recettes.

- Une teinte légèrement plus brune est gage de qualité pour cette farine naturelle.

Conditionnement:

- Paquet Moulin de Mirebeau 0,500 gr.

- Vrac: Emballage kraft fermé (je shop local) 1 kg - 5 kg - 10 kg - 25 kg