Marques

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  ANCLARENA

  Angelique est passionnée, elle confectionne avec soin dans sa distillerie artisanale, des huiles essentielles et Hydrolats de qualités, elle valorise le circuit court en partenariat avec les agriculteurs et agricultrices de sa région. Les plantes distillées à la Distillerie Anclarena proviennent à 70 % de l'agriculture Biologique, le reste étant issu d'une agriculture HVE (haute Valeur Environnementale) ou de tailles et de cueillettes. Vous serez séduit par ses produits.

  Les huiles essentielles

  À ce jour, la distillerie Anclarena vous propose une gamme d’huile essentielle issue de plantes locales. Le rendement en huile essentielle varie en fonction de la plante, de son biotope, du climat et de la conduite de la distillation.
  Le rendement en huile essentielle de Menthe poivrée peut varier entre 0.8 à 1.2 %, celui de la Mélisse est de 0.01%, celui du Lavandin peut aller jusqu’à 2%. Pour produire des huiles essentielles, cela nécessite un certain volume de plantes. Ce qui fait des huiles essentielles un élixir précieux !
  

  Les hydrolats

  Qu’est-ce qu’un hydrolat ?
  
  Un hydrolat, ou eau florale, ou eau aromatisée est issue de la distillation de plantes aromatiques ou non. C’est un produit qui subsiste après distillation et refroidissement de la vapeur. L’hydrolat est parfumé, a du goût et possède des bienfaits pour la peau, le corps et l’esprit.
  Ils sont utilisables en cuisine, en cosmétique et dermo-cosmétique, en diffusion et brume d’ambiance ainsi qu’en hydrolathérapie.
  Les hydrolats produits à la distillerie Anclarena ont un rapport de 1 pour 1, voir 2 pour 1. C’est-à-dire que pour 100 kg de plantes distillées 100 L d’hydrolat sont conservés ou moins. Ce rapport permet d’avoir des hydrolats plus concentrés en molécules aromatiques. Ils sont ensuite micro filtrés avant d’être mis en bouteille.
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  BRASSERIE SANCERROISE

  Et oui... il n'y a pas que de l'excellent vin sur Sancerre.

  Vous trouverez, également, La Brasserie Sancerroise, Sylvie vous propose une gamme  de bières* d'exceptions ainsi que de succulentes  limonades, de fabrication artisanales.

  si vous passez par la splendide  ville de sancerre, n'oubliez pas de faire un petit tour par la Brasserie Sancerroise située, dans les anciens abattoirs de la ville. Vous serez séduit par le charme des lieux.Vous pourrez même (sur Rdv) visiter la brasserie.

  *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé . À consommer avec modération 

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  COCORIPOP

  Installé dans le petit village de Brécy en région Centre Val de Loire, Cocoripop est une confiserie artisanale et biologique qui met à l'honneur les graines gourmandes.
  Un véritable savoir faire de confiseur, des recettes équilibrées, des ingrédients nobles sans colorant artificiel, sans arôme artificiel, sans gluten et 100% bio. Une confiserie en phase avec son époque, saine, pop et gourmande !

  "Découvrez le croustillant Popcorn, enrobé de caramel et décliné en plusieurs parfums. Des recettes uniques, réalisées avec passion, dans leurs Atelier !"

  "Les graines choisies pour leurs qualités gustatives sont ainsi torréfiées et caramélisées en chaudron de cuivre pour vous proposer une praline d'excellence !"

  "Tout les Chocolats haut de gamme, sont issus du commerce équitable".

  Pour  l'apéro, pour se faire plaisir, pour offrir.

  Régalez! petits et grands avec ces savoureuses gourmandises concoctées par 

  Louise et Emmanuel.

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  ECLATS TRÉSORS D'AUTOMNE

  Les noix Eclat Trésors d'Automne, l'histoire d'une passion. Emmanuelle, vous propose ses recettes à base de noix bio produites en région centre.

  Producteur artisan, elle élabore elle-même ses recettes crées à base de noix bio sélectionnées avec soin pour garantir les produits de la meilleure qualité au meilleur prix.

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  Le saviez-vous ?La noix aide l'organisme à se préserver des maladies cardiovasculaires, minorant les risques de cholestérol, de diabète ou de calcul.

  en région Producteur artisan, elle élabore elle-même ses recettes crées à base de noix bio sélectionnées avec soin pour garantir les produits de la meilleure qualité au meilleur prix.

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  GAEC DE LA RENAISSANCE

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  HUILE BROSSARD

  Ferme en agriculture Biologique

  Exploitation céréalière de la NIEVRE ( rotation des cultures, non labour et engrais vert).

  Huile pressage a froid dans l'exploitation.

   

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  L'ATELIER DE MELANIE

  Mélanie, installée à La Guerche sur l'Aubois, dans le Cher, en région Centre Val de Loire.

  Dans son atelier, elle confectionne des articles textiles zéro déchet, toujours avec amour et passion.

  Ce sont de véritables alternatives aux produits jetables ! Les adopter, c'est une réduction considérable de vos déchets ménagers et d'importantes économies à long terme qui vous sont garanties.

  Elle utilise uniquement des tissus en coton, certifiés Oeko tex. C'est un label de qualité qui garantit l'absence de produits toxiques dans les textiles, pour votre santé et l'environnement.

  Vous serez séduit par les créations de Mélanie, qui choisi avec gout ses imprimés, pour vous apportez des produits tendances et de qualités

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  LA CERISE SUR LE COCHON

  Conserverie Artisanale Nivernaise

  Conserves artisanales de Terrines, Rillettes, Foie Gras, …

  Dans La conserverie artisanale et familiale située dans la Nièvre en Bourgogne,

  ils élaborent mettent en bocaux différentes gammes de terrines, rillettes, foie gras et méli-mélo de légumes…

  Goûtez les Traditionnelles: Pâté de Campagne, Rillettes de Porc, Jambon Persillé…

  Découvrez les Originales  : Terrine de Veau au Confit d’Echalotes, Terrine d’Agneau au Romarin, Boudin Noir à tartiner…

  Savourez les recettes Bourguignonne : Terrine de Pintade au Marc de Bourgogne, Rillettes de Lapin à la Moutarde à l’Ancienne, Terrine Forestière Nivernaise…

  la conserverie  utilise des ingrédients de qualité, comme du Porc Fermier Label Rouge élevé en plein air, du vin de nos vignerons locaux…

  Bien entendu, toutes les conserves sont garanties sans additifs et sans conservateurs !

  vous recherchez des terrines de qualité artisanale avec des saveurs de notre région...testez ...elles ont un goût de revient y !

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  LA BETE NOIRE

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  LA FERME DE LA VILLENEUVE

  La Ferme de la Villeneuve est situé dans un havre de BIO sur les terre du Sancerrois. 

  L'exploitation est engagée en agriculture biologique depuis 10 ans.

  Dominique et sylvie produisent bon nombres de céréales BIO, dont La délicieuse lentilles Sancerroises.

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  LE LICHOU

  Le Lichou propose que des produits artisanaux, avec un profond respect des traditions, les recettes et et le processus de création est loin d'être authomatique, elles préservent le goût et la qualité supérieur des produits, car Arnaud Emorine prépare les produits avec soin dans le laboratoire, ce qui permet d'avoir une qualité supérieur, les produits sont sains afin d'assurer la santé des clients. Les spécialités sont le fruits du travail des pâtissiers qui se sont succédés à travers les décenies.

  Les spécialités sont un voyage dans le temps, mais aussi un clin d'oeil touristique au sancerrois...

  A offrir, à découvrir ou redécouvrir. Régalez vous avec les produits D'Arnaud, une valeur sûr. il vous fera voyager, dans le sancerrois avec ses crottins, pavés, gourmandises, sortilèges, pessiaux... sans oublier le célèbre croquet de sancerre.

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  LE MOULIN DE MIREBEAU

  Le Moulin de Mirebeau vous propose une farine fraîchement moulue à la meule de pierre, qui a gardé tous ses nutriments et toutes ses vitamines. Ils n'ajoutent aucun agent blanchissant, aucun conservateur ni additif, sans ajout de gluten. Notre farine est travaillée à l’ancienne, ce qui permet de garder un goût incomparable et authentique. Leurs  produits sont fait essentiellement avec les céréales de la ferme.

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  LE RUCHER DES BROSSES - LES OUVRIERES

  Le Rucher des Brosses, c'est histoire de Marine et Charles apiculteurs récoltant dans le Cher.

  Ils sont depuis 2019 à la tête de quelques centaines de ruches qu'ils déplacent au gré des floraisons, D'avril

  à septembre dans les quatre coins du département.

  Passionnés depuis le premier jour, ils sont soucieux de la santé de leurs abeilles et ils pratiquent une

  apiculture  en respect avec la vie de leurs colonies.

  Le Rucher des Brosses vous propose des miels de qualités récoltés par leurs soins. 

  Les Ouvrières vous propose des produits transformés, des délicieuses douceurs ou le sucre est remplacé

  par le miel du rucher Des Brosses, se qui en fait des produits de qualités et naturels.

  ils vous proposent aussi des savons et cosmétiques naturels.

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  LES BEAUX SAVONS

  Savons et cosmétiques BIO artisanaux fabriqués en Berry

  Les Beaux Savons élabore pour vous de manière artisanale et à base de produits naturels, des savons pour l’hygiène du visage et du corps adaptés pour tous.

  La savonnerie artisanale propose également des shampoings et déodorants solides, des baumes, des savons à barbe et même une gamme de savons ménagers.

  Parce-que tous les produits sont fabriqués avec des matières premières de qualité et dans le respect de l’environnement, La savonnerie à reçu en septembre 2019 les mentions Nature & Progrès & Slow Cosmétique.

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  LES ELIXIRS DE TERRE MÈRE

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  LES GOURMANDES BIO

  Les pâtes Les gourmandes Bio sont fabriquées de manière artisanale à partir d’un mélange de blé dur cultivé sur la Ferme de la Villeneuve, qui apporte protéine et couleur, et de blé tendre pour un goût plus savoureux. Une partie du son de blé est conservé pour permettre une bonne digestibilité.

  Pour les aromatisées, ils utilisent que des ingrédients naturels et bio : basilic, tomate, piment, chocolat ainsi que les lentilles et les noix récoltées sur la ferme.

  Grâce à un séchage long de 19h à basse température, nous préservons toutes les valeurs nutritionnelles et le bon goût des céréales de notre terroir.

   

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  LES JARDINS DE VILAINES

  Stephane prend à coeur de vous cultiver de beaux légumes.

  Il utilise que des produits naturels. 

  Testez c'est légumes... C'est les adopter.

  Satisfaction garantie!

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  MON CHER BIO

  La ferme Berrichonne est située à Baugy dans le CHER à quelques kilomètres du Centre de la France.

  Elle est en agriculture biologique depuis 2015.  La bio est une évidence pour les  3 agriculteurs du GAEC Hofstede, elle permet d’affronter sereinement l’avenir.

  Produire une alimentation saine tout en respectant la Terre est le défi de tous les jours. Le haricot rouge répond parfaitement à cet objectif.

  Aujourd’hui les légumineuses « légumes secs » sont incontournables pour la ferme et pour la transition écologique, 

  « Excellents pour la santé et bons pour la Terre ».

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  NATHALIE'S POTS

  Confiturière depuis 2014.Nathalie confectionne pour votre plus grand bonheur des produits de qualité.

  De production 100 % locale du Berry, sans additif, conservateur, colorant ou arôme artificiel.

  Cuites au chaudron dans la plus pure tradition, les confitures, gelées et pâtes de fruits ont une forte teneur 

  en fruits et un taux de sucre très faible.

  Elle confectionne également de délicieux sablés qui vous régalerons.

  -  confitures, gelées et confits.

  -  pates de fruits.

  - sablés sucrés, salé et à la confiture.

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